Consejos para comenzar el año comiendo más sano

Cuando se termina un año e inicia otro es inevitable replantearse nuevas metas, nuevos retos y mejorar aspectos del pasado para sentirnos mejor. ¿Por qué no iniciar con una renovación en la alimentación para mejorar nuestra salud? te damos unos consejos para comenzar el año comiendo más sano. Nuestro...

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Nutri-Score: Situación actual y controversia

Situación de Nutri-Score en España En España, este sistema de etiquetado nutricional frontal, Nutri-Score, entrará en vigor en el primer cuatrimestre de 2021. Ya se está trabajando en el Proyecto de Real Decreto relativo a la utilización voluntaria del logotipo nutricional Nutri-Score en los productos alimenticios. Nutri-Score será voluntario...

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Importancia de consumir alimentos ricos en fibra

Un reciente estudio ha demostrado la importancia de consumir alimentos ricos en fibra dentro de la dieta diaria. La fibra es fundamental para el bienestar del aparato digestivo. Sin embargo, también tiene otras funciones como la eliminación del exceso de colesterol y disminución del riesgo de contraer cáncer de...

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Comer aguacate ayuda a fortalecer la flora intestinal

Aguacate

Comer un aguacate al día ayuda a la flora intestinal Un reciente estudio realizado por la Universidad de Illinois, Estados Unidos, apunta que el aguacate tiene una influencia positiva en los microbios del intestino y en los metabolitos que producen. El aguacate es una fruta clasificada como un alimento...

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¿Qué es el pescetarianismo?

Dieta pescetariana

¿Dieta pescetariana? ¿Suprimir alimentos? Hoy en día las personas buscan diferentes maneras de llevar una vida saludable. De comenzar a llevar hábitos de alimentación bajos en grasa y azúcares. Sin embargo, existen personas que creen que comer vegetal no es del todo divertido y prefieren mantener su dieta con...

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El 73% de la población ha engordado durante el confinamiento

Un estudio realizado por la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO) ha demostrado que el 73% de la población ha aumentado de peso en los meses de confinamiento. Durante el marco del Congreso de la Sociedad Española de Medicina, internistas han declarado su preocupación ante el aumento del sobrepeso, pues...

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Diferentes aceites para cocinar

Aceites para cocinar

Lejos de la opinión generalizada de que las grasas son malas, éstas son imprescindibles para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, ya que participan en la composición de las membranas celulares y nucleares y forman parte de compuestos fundamentales. ¿Grasas en nuestra dieta? Aun así, se deben incluir en...

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La nutrición y su papel en la estrategia contra la Covid-19

Nutrición y covid-19

Según el último informe del Grupo de Trabajo Multidisciplinar (GTM), los estudios que hablan de nutrición pueden ser de gran ayuda en tiempos de Covid-19. Esto es así ya que una buena alimentación podría prevenir esta pandemia u otras a futuro, al igual que contribuir a conseguir una mejor...

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Beneficios del cacao para la salud física y mental

Beneficios del cacao

¿Qué sabemos del él? El cacao es uno de los alimentos naturales con mayores propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que nos brinda un beneficio para nuestra salud física y mental. Ayuda especialmente a proteger nuestro sistema cardiovascular al igual que nos brinda proteínas, minerales y fibras. Está compuesto por minerales...

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¿Conoces el tamaño de las raciones de los productos para vegetarianos estrictos?

Dieta vegetariana

Cada vez son más las personas que optan por favorecer el consumo de alimentos de origen vegetal y reducir o eliminar los de origen animal de su dieta. La Asociación Americana de Dietética, afirma en 2009, que las dietas vegetarianas bien planificadas son saludables y nutricionalmente adecuadas para la...

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