La cúrcuma (Curcuma longa) es una especia proveniente de la India, muy utilizada en su cocina a la cual se le han atribuido numerosos beneficios, incluyendo propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas,. El principal componente activo de la cúrcuma y el responsable de su color amarillo, como también de sus...
Los efectos de la cúrcuma
