¿Qué son los edulcorantes? Seguro que has escuchado la palabra “edulcorantes” en multitud de ocasiones, ¿pero te has parado a analizar qué significa y qué papel tienen? Los edulcorantes son todas aquellas sustancias capaces de proporcionar sabor dulce a un alimento o preparación culinaria y por tanto tienen la...
¿Conoces qué son los edulcorantes y qué papel tienen?
