Importancia de consumir alimentos ricos en fibra

Un reciente estudio ha demostrado la importancia de consumir alimentos ricos en fibra dentro de la dieta diaria. La fibra es fundamental para el bienestar del aparato digestivo. Sin embargo, también tiene otras funciones como la eliminación del exceso de colesterol y disminución del riesgo de contraer cáncer de...

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Comer aguacate ayuda a fortalecer la flora intestinal

Aguacate

Comer un aguacate al día ayuda a la flora intestinal Un reciente estudio realizado por la Universidad de Illinois, Estados Unidos, apunta que el aguacate tiene una influencia positiva en los microbios del intestino y en los metabolitos que producen. El aguacate es una fruta clasificada como un alimento...

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Los pseudocereales en la dieta

Quinoa

Los pseudocereales en la dieta Los pseudocereales son granos y semillas de textura, sabor y forma de consumo similares a los cereales convencionales. Proceden de plantas no gramíneas y poseen un valor nutricional a menudo aumentado en cuanto a proteína, fibra y algunos micronutrientes, además de ser libres de...

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Diferencias entre el plátano verde y maduro

diferencias entre el plátano verde y maduro

¿Qué sabes del plátano? El plátano es una fruta tropical procedente de la planta que recibe el mismo nombre o banano, perteneciente a la familia de las musáceas. Esta fruta es originaria del sudeste Asiático, de la India, y se conoció en el Mediterráneo a partir del año 650...

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